喝白酒相當于服57種中藥！

酒乃世間五谷雜糧之精華，也是中華飲食場上之催化。對酒當歌，人生樂呵。

說到喝酒，高富帥的美男們，肯定有不少妹子以這樣“拉攏”你們吧：白酒對身體不好，還是喝紅酒吧？

不信？瞧瞧微生物發酵領域Z牛叉的江南大學的研究新發現吧！

白酒保健功能大于葡萄酒，而且前者比后者更潔凈、更保健。因為中國傳統白酒采用多菌系自然堆積固態方式制曲、多維微生物固態發酵釀造和高溫蒸餾工藝，在固態蒸餾過程中將產品中的風味物質進行了選擇與純化；而葡萄酒為釀造酒，更多的風味物質來自于葡萄原料和后期的橡木桶陳釀。

你可能想不到吧？白酒生物活性成分之多是世界酒類之Z，達到了近1500種。這些白酒生物活性成分能夠緩解酒精傷害，能增強人體防御功能、調節生理節奏，以及預防疾病和促進康復等，因此，如果適量飲用白酒，是非常有利健康的。

這樣一說，似乎還真的是很有道理的吧？而且，還有歷史印證呢，咱們中國不是有句老話：“酒是糧食精”嗎？什么Z養生，當然是五谷雜糧，而白酒，就是從這五谷雜糧中提取出來的精華啊。原來，從白酒所含的微量成分來看，確實有機物的種類非常豐富。這還不是重點哦，重點是：這些功能性成分來自自然發酵，與中藥材均為天地同醸，且都有同歸自然的屬性。

一塊來看看吧？

震驚了吧？既然小酌兩杯有借口了，原來這么大補啊，哈哈! 還不趕快點給身邊的小伙伴們一塊看看？

當然啦，白酒再好，也不要過量飲用哦。任何東西，“適量”Z為重要，符合自身條件Z為重要！